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10 Mejor Batidora De Mano Profesional en 2022 [Para Mezclar, Amasar Sin Esfuerzo]

Menos costosa que una batidora de pie, una batidora de mano es ideal para tareas rápidas, así como para hornear todos los días y ocasiones especiales. Probamos las batidoras manuales tanto en el laboratorio como en casa probando una variedad de tareas, desde batir claras de huevo y crema espesa en picos rígidos, mezclar masa para galletas y pastel en caja. y amasar la masa de pan.

Al hacer nuestras selecciones, también consideramos lo fácil e intuitivo que es usar cada modelo, así como la ergonomía y cualquier característica útil o accesorios que vienen incluidos.

10 Mejor Batidora De Mano Profesional en 2022 [Para Mezclar, Amasar Sin Esfuerzo]

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Lista de Verification

1. Precio

Las batidoras de mano en esta lista van desde solo $ 15 hasta casi $ 150. Ciertamente, también puede gastar más. El dinero extra gastado en una batidora de mano le permite adquirir características y capacidades. Donde una batidora de mano de $ 15 estará bien para batidos y masas, es posible que necesite una con más potencia si tiene otras técnicas de cocción en mente. Por encima de $ 150, probablemente esté pagando por un nombre, no por capacidades.

2. Usos

Las batidoras manuales no son solo para combinar masas de galletas o sopas. Puede usarlos para desmenuzar pollo, batir crema e incluso hacer puré de papas. Pero necesitará un dispositivo que esté a la altura de las tareas que tiene en mente, y también a la frecuencia de uso que pueda necesitar.

Las batidoras manuales menos costosas están bien para uso ocasional o incluso poco común. Si eres un cocinero ocupado con muchas cosas que hacer, es probable que esté justificada una inversión en una batidora de mano de mayor calidad.

3. Capacidades

Si bien cada mezclador puede hacer muchas cosas básicas, las opciones más caras vienen con velocidades adicionales, más accesorios y otras características que pueden ser valiosas para usted. Un batidor, por ejemplo, puede batir la crema más rápido que los batidores. Si necesita esto para merengues o coberturas, considere una batidora de mano con el accesorio adicional. Los ganchos para masa son imprescindibles si haces pan; no tanto si no lo haces.

4. Almacenamiento

Controlar las batidoras puede ser complicado si los cajones de la cocina son un poco caóticos. En ese caso, es posible que desee optar por una batidora de mano con su propia caja de almacenamiento o contenedor de almacenamiento a presión.

5. Peso

La mayoría de las batidoras manuales no pesan más de dos libras, pero cuando un motor funciona a toda velocidad, puede ser difícil de manejar. Si es posible, sostenga la batidora de mano y enciéndala. Esto le dirá dónde «se asienta» el peso de la máquina cuando está en funcionamiento. Elija uno que le resulte más cómodo.

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Preguntas frecuentes

¿Qué puedes hacer con una batidora de mano?

Las batidoras manuales están diseñadas para mezclar alimentos de servicio mediano que sería demasiado difícil o llevaría mucho tiempo mezclar a mano, pero no tan difícil como para requerir un equipo de mezcla especial, como una batidora de pie.

La mayoría de los cocineros caseros usan una batidora de mano para proyectos comunes de horneado, como batir mantequilla y azúcar para galletas blandas y masa para pasteles, batir crema y claras de huevo y hacer masas muy suaves, como rollos de canela. Las batidoras manuales también se pueden usar para proyectos rápidos y sabrosos, como batir puré de papas, desmenuzar pollo cocido, mezclar salsas y unir sopas suavemente.

¿Son las batidoras batidoras de mano universales?

Las batidoras batidoras de mano no son universales. Ocasionalmente, una marca específica fabricará el mismo estilo de batidores para varios modelos de batidoras de mano. Si bien muchos accesorios para batidores se ven muy similares, generalmente hay pequeñas diferencias que pueden afectar la forma en que los batidores se unen al mezclador. Si necesita reemplazar los batidores de su batidora de mano, el mejor lugar para verificar si hay piezas de repuesto es directamente con el fabricante para garantizar un ajuste adecuado.

¿Con qué tipo de tazones puedes usar una batidora de mano?

Las batidoras manuales se pueden usar con casi cualquier tazón. Los cuencos más resistentes para usar batidoras manuales son los de acero inoxidable, seguidos de los de vidrio templado. Ambos tipos de tazones pueden resistir fácilmente el desgaste de los accesorios del batidor que golpean los lados del tazón con daños menores, si los hay.

Cuando use tazones de plástico, melamina o madera, los accesorios del batidor pueden dejar marcas en los lados del tazón, por lo que es posible que deba tirar el tazón después de un uso prolongado si los batidores comienzan a desprender cualquier material del tazón.

¿Puedes usar una batidora de mano en lugar de una batidora de inmersión?

Las batidoras manuales y las batidoras de inmersión son herramientas intrínsecamente diferentes y normalmente se utilizan para diferentes propósitos.

No puede usar una batidora de mano para mezclar una sopa, crema o salsa perfectamente suave. Si está utilizando una licuadora de inmersión para hacer aderezos para ensaladas, es posible que pueda hacerlo con una batidora de mano, pero es probable que sea un proceso más complicado.

En el mejor de los casos, se puede usar una batidora de mano para ayudar a descomponer los alimentos, pero rara vez le dará los productos perfectamente suaves que obtendrá con una batidora de inmersión. Por el contrario, una licuadora de inmersión no puede hacer masa para galletas, masa para pasteles o masas.

Veredicto

Traté de enumerar el Batidora De Mano Profesional, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:

Si aún no ha encontrado el correcto, comente a continuación y lo ayudaré a encontrar uno dentro de 4 semana.