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En caso de que se esté preguntando si puede cocinar alimentos al estilo teppanyaki en una placa de inducción, la respuesta es sí, puede. El calentamiento por inducción es una forma muy interesante y única de calentar metales ferromagnéticos, que tiene muchos beneficios.

El calentamiento por inducción proviene de la inducción electromagnética y cuando el famoso genio inventor serbio, Nikola Tesla, descubrió por primera vez que el campo eléctrico de un campo electromagnético podía extraerse utilizando su máquina de CA, el físico Michael Faraday se preguntó si se podía lograr lo contrario.

De hecho, Faraday descifró la inducción electromagnética y gracias a él ahora tenemos la placa de inducción, los discos duros de computadora, transformadores eléctricos, motores y generadores de inducción, corrientes de Foucault, EMF (fuerza electromotriz) y otras aplicaciones para ello.

10 Mejor Placa Flex Induccion en 2021 [Recomendaciones Principales]

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Lista de Verification

1. Numero de quemadores

Una placa de inducción puede tener de uno a seis quemadores. Por lo general, las estufas portátiles tienen solo una o dos, mientras que las integradas tienen más de cuatro o cinco. Al comprar, debe considerar lo que espera cocinar en su estufa y el tipo de utensilios de cocina que tiene.

2. Nivel de potencia

La cantidad de energía que tenga su estufa afectará su experiencia de cocina. Un modelo con más potencia te permitirá hervir una olla de agua rápido o dorar un trozo de carne, mientras que uno con menos potencia te servirá para hervir a fuego lento.

La potencia se mide en vatios, y si su estufa de inducción tiene varios quemadores, esos quemadores pueden variar en potencia para que pueda tener múltiples experiencias de cocción a la vez.

3. Sincronización de quemadores

Para acomodar utensilios de cocina más grandes, algunas placas de inducción tienen quemadores que pueden sincronizarse entre sí. Esencialmente, estos quemadores se unen para crear un área de cocción más amplia.

Esta característica generalmente se puede encontrar en modelos inteligentes o de alta gama, o en aquellos que se pueden instalar sobre un horno de pared.Es útil para entretener, calentar guarniciones y preparar comidas abundantes como pasta con albóndigas.

4. Cocina guiada

Si una placa de inducción tiene una función de cocción guiada, ajustará la temperatura por usted. En algunos casos, sigue una función de cocción guiada junto con una receta específica que se sincroniza con la unidad. Otros modelos simplemente leerán el tamaño y la forma de su sartén y ajustarán el calor mientras fríe, saltea o cocina a fuego lento un plato.

5. Cerradura de control

Las estufas de inducción generalmente están equipadas con muchas características de seguridad, pero solo algunas tienen un bloqueo de control.

Esta función bloquea los ajustes de temperatura que ha establecido, por lo que no se topa accidentalmente con ellos o aumenta sin saberlo el calor que aplica a una sartén. Ya sea que tenga niños en su hogar o sea un animador frecuente, esta función se asegurará de que su estufa se use correctamente y en el momento adecuado.

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Mejor Placa Flex Induccion en 2021

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Preguntas frecuentes

¿Cómo funciona una placa de inducción portátil?

Una estufa de inducción portátil utiliza inducción magnética en lugar de calor directo. Una corriente eléctrica viaja desde bobinas de cobre en la estufa hasta planchar en los utensilios de cocina y libera electricidad en la sartén en forma de calor. El quemador solo se calienta después de recibir el calor residual de la olla o sartén.

¿Cómo se usa una placa de inducción portátil?

Enchufe la estufa de inducción, coloque utensilios de cocina compatibles encima y enciéndalo. Ajuste los controles de temperatura y potencia según sea necesario. Apague el aparato cuando haya terminado de cocinar.

¿Dónde debería colocar una placa de inducción portátil?

Puede utilizar estufas de inducción portátiles en muchos lugares, como casas, apartamentos, dormitorios y vehículos recreativos. Deberá colocarlo sobre una mesa o encimera cerca de una toma de corriente.

¿Las estufas de inducción portátiles ahorran energía?

Las estufas de inducción portátiles son más eficientes energéticamente que los quemadores eléctricos o de gas convencionales. Dado que la olla o sartén es la fuente de calor, las estufas de inducción utilizan aproximadamente la mitad de la energía del gas y aproximadamente un 10 por ciento menos de energía que las estufas eléctricas estándar. También permiten un control de temperatura más preciso y se calientan más rápidamente que sus contrapartes eléctricas o de gas.

Veredicto

Traté de enumerar el Placa Flex Induccion, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:

Si aún no ha encontrado el correcto, comente a continuación y lo ayudaré a encontrar uno dentro de 4 semana.