En caso de que se esté preguntando si puede cocinar alimentos al estilo teppanyaki en una placa de inducción, la respuesta es sí, puede. El calentamiento por inducción es una forma muy interesante y única de calentar metales ferromagnéticos, que tiene muchos beneficios.
El calentamiento por inducción proviene de la inducción electromagnética y cuando el famoso genio inventor serbio, Nikola Tesla, descubrió por primera vez que el campo eléctrico de un campo electromagnético podía extraerse utilizando su máquina de CA, el físico Michael Faraday se preguntó si se podía lograr lo contrario.
De hecho, Faraday descifró la inducción electromagnética y gracias a él ahora tenemos la placa de inducción, los discos duros de computadora, transformadores eléctricos, motores y generadores de inducción, corrientes de Foucault, EMF (fuerza electromotriz) y otras aplicaciones para ello.
10 Mejor Placa Flex Induccion en 2022 [Recomendaciones Principales]
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Lista de Verification
1. Numero de quemadores
Una placa de inducción puede tener de uno a seis quemadores. Por lo general, las estufas portátiles tienen solo una o dos, mientras que las integradas tienen más de cuatro o cinco. Al comprar, debe considerar lo que espera cocinar en su estufa y el tipo de utensilios de cocina que tiene.
2. Nivel de potencia
La cantidad de energía que tenga su estufa afectará su experiencia de cocina. Un modelo con más potencia te permitirá hervir una olla de agua rápido o dorar un trozo de carne, mientras que uno con menos potencia te servirá para hervir a fuego lento.
La potencia se mide en vatios, y si su estufa de inducción tiene varios quemadores, esos quemadores pueden variar en potencia para que pueda tener múltiples experiencias de cocción a la vez.
3. Sincronización de quemadores
Para acomodar utensilios de cocina más grandes, algunas placas de inducción tienen quemadores que pueden sincronizarse entre sí. Esencialmente, estos quemadores se unen para crear un área de cocción más amplia.
Esta característica generalmente se puede encontrar en modelos inteligentes o de alta gama, o en aquellos que se pueden instalar sobre un horno de pared.Es útil para entretener, calentar guarniciones y preparar comidas abundantes como pasta con albóndigas.
4. Cocina guiada
Si una placa de inducción tiene una función de cocción guiada, ajustará la temperatura por usted. En algunos casos, sigue una función de cocción guiada junto con una receta específica que se sincroniza con la unidad. Otros modelos simplemente leerán el tamaño y la forma de su sartén y ajustarán el calor mientras fríe, saltea o cocina a fuego lento un plato.
5. Cerradura de control
Las estufas de inducción generalmente están equipadas con muchas características de seguridad, pero solo algunas tienen un bloqueo de control.
Esta función bloquea los ajustes de temperatura que ha establecido, por lo que no se topa accidentalmente con ellos o aumenta sin saberlo el calor que aplica a una sartén. Ya sea que tenga niños en su hogar o sea un animador frecuente, esta función se asegurará de que su estufa se use correctamente y en el momento adecuado.
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Mejor Placa Flex Induccion en 2022
- Direct Select Premium: selección directa y fácil de la zona de cocción, potencia y funciones deseadas
- FlexInducción: máxima libertad a la hora de cocinar; Podrás colocar cualquier recipiente, sin importar su forma, tamaño o posición
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: selecciona el nivel deseado y la sartén se calentará a la temperatura adecuada para introducir el alimento; La placa te avisará en el momento justo
- Función Move: la preselección automática de los niveles de temperatura permite hervir de forma rápida en la zona delantera y, después, cocinar a fuego lento en la zona trasera
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%
- Da un toque de elegancia a tu cocina, con una placa de inducción con tecnología avanzada: con doble zona flexible y un control deslizante para determinar la potencia de forma rápida.
- Descubre a tu nuevo asistente en la cocina, la App hOn: escoge entre 100 recetas de cocción asistida y 30 programas diseñados para tu placa de inducción, distribuidos por categorías de alimentos y tipos de preparación.
- VaryCook, controla la potencia como un auténtico chef profesional: Desplaza el recipiente hacia arriba o hacia a bajo, para cambiar la potencia de la cocción de forma automática. Muy recomendable para la preparación de salsas y repostería.
- Cocina con precisión y seguridad todas tus recetas: las múltiples funciones añadidas permiten una cocción 100% segura. Programa el temporizador, recibe alertas de sobrecalentamiento y derrames y activa el bloqueo cuando no la estés usando.
- Tamaño placa inducción | Hueco para la instalación (Alto x Ancho x Fondo): 58 x 59 x 52CM | 54 x 56 x 48CM.
- DirectSelect Premium: selección directa y sencilla de las zonas de cocción deseadas, niveles de potencia y funciones adicionales
- Sensor de asado PerfectFry: para un grado de tostado óptimo de la comida gracias a su sensor de control en 5 niveles de potencia
- Zona de inducción avanzada: aún más flexibilidad al intercambiar las zonas de cocción para crear una superficie continua que se puede ampliar en ollas más grandes
- MoveMode: el ajuste automático del nivel de cocción para cocinar rápidamente en la parte delantera y posterior de la zona de cocción trasera
- PowerBoost: tiempos de cocción más cortos con hasta un 50% más de potencia
- Zona de Cocción: Placa de inducción Flexible de 60 cm con 3 Zonas de Cocción que se adapta automáticamente al tamaño del recipiente y con calentamiento rápido automático
- Función FlexiPuente permite combinar hasta 4 zonas para aprovechar el espacio disponible
- Función PowerSlide permite configurar en la zona flexible tres zonas de temperatura diferente: fuego fuerte, medio y mantener caliente
- Dispone de controles táctiles delizantes independientes para cada zona de cocción
- Función Maxisense: adapta automáticamente la zona de cocción al tamaño del recipiente
- Placa modular de inducción
- Con zona de inducción de doble flexión
- Bloqueo para niños y pantalla incorporada
- Modelo de color negro de 30 cm
- Touch Control Multislider con bloqueo de seguridad. Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos.
- 8 funciones directas: Parrilla, Fritura, Plancha, Pochar, Confitar, Fuego lento, Derretir y Mantener caliente
- 6 zonas de induccion (4 + Slide Flex + Flex combinada)
- Sistema de fácil instalación Fast-Click
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5,3 x 80 x 51
- La rapidez y la limpieza en la cocina tienen un nombre: inducción
- El control de temperatura del aceite te avisa de cuándo está listo y lo mantiene constante para recetas sanas
- Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función Sprint
- Con la función limpieza puedes bloquear el control durante unos segundos para limpiar los líquidos derramados mientras cocinas
- Con la función programación: el arroz en su punto y la pasta al dente
- Touch Control Multislider con bloqueo de seguridad. Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos.
- 9 funciones directas: Parrilla, Fritura, Plancha, Pochar, Hervir, Confitar, Fuego lento, Derretir y Mantener caliente
- 7 zonas de induccion (5 + Slide Flex + Flex combinada). Zona Paellera XL de 320 mm - prepara paella para toda la familia.
- Sistema de fácil instalación Fast-Click
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5,3 x 90 x 51 cm
- Con FlexInducción, se pueden combinar dos zonas de cocción en una sola superficie de calentamiento rectangular, formada por 4 inductores; la placa detecta de forma automática el tamaño y la posición de los recipientes que se colocan; desde una cafetera hasta una fuente de asado, todos los recipientes se calientan de forma uniforme y eficiente
- Gracias a la electrónica que incorporan las placas, el uso y manejo de las mismas sea fácil, sencillo e intuitivo; podrás seleccionar de manera independiente las diferentes zonas de cocción, con diferente potencia o activar y desactivar todas las funciones necesarias; todo ello de forma directa y rápida; DirectSelect también incluye un práctico display del consumo de energía, así como las funciones QuickStart y ReStart
- La función Sprint, esta práctica función añade potencia adicional a la placa de inducción para calentar todo; se pueden hervir grandes cantidades de agua y calentar alimentos con un poder adicional sobre la potencia normal
- Diseño elegante con dos finos perfiles laterales en acero inoxidable y un acabado biselado delantero y trasero
- Inducción: rápida, limpia y muy eficiente
- Con Flex Inducción, puedes combinar dos zonas de cocción en una sola superficie de calentamiento rectangular, formada por 4 inductores; la placa detecta de forma automática el tamaño y la posición de los recipientes que colocas; desde una cafetera hasta una fuente de asado, todos los recipientes se calientan de forma uniforme y eficiente
- Gracias a la electrónica que incorporan nuestras placas, hace que el uso y manejo de las mismas sea fácil, sencillo e intuitivo; podrás seleccionar de manera independiente las diferentes zonas de cocción, con diferente potencia o activar y desactivar todas las funciones necesarias; todo ello de forma directa y rápida; DirectSelect también incluye un práctico display del consumo de energía, así como las funciones QuickStart y ReStart
- Cuando tienes poco tiempo para cocinar, la función Sprint es tu óptimo aliada; esta práctica función añade un de potencia adicional a tu placa de inducción para calentar todo rápido; así puedes hervir grandes cantidades de agua y calentar tus alimentos rápido
- Programación del tiempo de cocción: apaga la zona de cocción seleccionada una vez transcurrido el tiempo establecido
- El secreto para freír es mantener el aceite a la temperatura adecuada. Si está demasiado caliente, se quemará y arruinará tu plato; Si está demasiado frío, el alimento quedará aceitoso; El sensor PerfectFry te permite elegir entre cuatro niveles de temperatura predefinidos, que controla continuamente para obtener siempre unos resultados óptimos
- Control de temperatura del aceite te avisa de cuándo está listo y lo mantiene constante para unas recetas más sanas
- Control Plus, cuenta con una amplia gama de funciones y diseño retroiluminado
- Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función Sprint
- Con la función programación, el arroz en su punto y la pasta al dente, adiós a los olvidos
- Autodesconexión antiolvido de la placa
- INDUCCIÓN POWERPLUS: esta placa inducción 7 zonas cuenta con función Power Plus de máxima potencia en todas las zonas de cocción (Potencia nominal máxima: 7.400 W), modo silencio y sistema Stop&Go
- ZONAS DE COCCIÓN: esta placa inducción cocina cuenta con 7 zonas de cocción diferentes, 4 zonas de 263 x 195 mm, 2 zonas Flex de 263 x 390 mm y 1 zona FullFlex de 525 x 390 mm. Cuenta con sistema de optimización de recipiente y tamaño, además de bloqueo de seguridad
- FÁCIL INSTALACIÓN: nuestra placa inducción 7 fuegos cuenta con un sistema de fácil instalación, que te permite fijar la placa de manera rápida y sin gastar demasiado tiempo. Además, se adapta a cualquier grosor o material sobre el que esté realizado el hueco de encastre
- MATERIALES DE LA MÁS ALTA CALIDAD: Todos los productos de Teka están elaborados con materiales de la más alta calidad que aseguran su correcto funcionamiento y su durabilidad para que tu hogar esté siempre equipado con los mejores productos de cocina
- DISEÑO QUE SE AJUSTA A TI: además de funcional, gracias a sus cuidados diseños, todos los productos de Teka quedan perfectamente integrados con el resto de muebles y electrodomésticos en tu cocina, ayudándote a encontrar el equilibrio que buscas acorde a tu estilo de vida
- Placa de inducción. Cristal con bisel frontal
- Touch Control Multislider con sensores acústicos y bloqueo de seguridad (uno para cada placa de cocción)
- Función Power Plus. Función STOP & GO. Funciones directas: Simmering, melting y mantenimiento de calor
- 6 zonas de cocción (4 + 2 Flex combinadas)
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5 x 60 x 51
- Placa de Inducción con diseño minimalista, cocina más rápido, ahorra energía y es más segura
- Con Flexible Zone las zonas se pueden combinar en dirección vertical, creando grandes zonas de cocción
- Insta Recognition detecta automáticamente la posición y el tamaño del recipiente
- Smart Cooking: la placa viene con programas automáticos, cinco funciones predeterminadas que ayudan a cocinar de manera más sencilla
- Rapid Boil permite cocinar a máxima potencia aportando hasta un 35% de potencia adicional
- 9 niveles de potencia con control táctil Slide Touch Control
- 5 zonas / elementos de inducción
- Modo BOOST (Máxima potencia)
- Temporizadores individuales
- Medidas: 52 x 90 x 6 cm (producto), 49,4 x 87,4 cm (encastre) / Peso: 14kg
- INDUCCIÓN POWERPLUS: esta placa inducción 3 zonas cuenta con función Power Plus de máxima potencia en todas las zonas de cocción (1.600 W - 3.000 W - 3.600 W), regulador de potencia y sistema Stop&Go
- ZONAS DE COCCIÓN: esta placa inducción cocina cuenta con 3 zonas de cocción diferentes, 1 placa inducción de Ø 150 mm, 1 placa Ø 215 mm con sensores de potencia y 1 placa doble circuito de Ø 180 / 320 mm, zona paellera 32cm XL. También tiene modo silencio y funciones directas como fuego lento, derretir y mantenimiento de calor para que puedas disfrutar de la cocina sin preocupaciones
- FÁCIL INSTALACIÓN: nuestra placa inducción 3 fuegos cuenta con un sistema de fácil instalación Fast-Click, un innovador y sencillo sistema de anclaje que te permite fijar la placa de manera rápida en un solo click. Además, se adapta a cualquier grosor o material sobre el que esté realizado el hueco de encastre
- MATERIALES DE LA MÁS ALTA CALIDAD: Todos los productos de Teka están elaborados con materiales de la más alta calidad que aseguran su correcto funcionamiento y su durabilidad para que tu hogar esté siempre equipado con los mejores productos de cocina
- DISEÑO QUE SE AJUSTA A TI: además de funcional, gracias a sus cuidados diseños, todos los productos de Teka quedan perfectamente integrados con el resto de muebles y electrodomésticos en tu cocina, ayudándote a encontrar el equilibrio que buscas acorde a tu estilo de vida
- Aporta un plus de flexibilidad y comodidad a tu cocina: La Zona Flex y a su Paellero con fuego grande de 32CM, te permitirán cocinar más de un plato a la vez sin limitaciones de espacio.
- Cocina con facilidad y seguridad todas tus recetas: Con mandos intuitivos, temporizador, booster, bloqueo de seguridad, función pausa e indicador de calor residual, para evitar accidentes.
- Adelántate a la suciedad gracias a sus prácticas funciones: La alerta de sobrecalentamientos y derrames y su enfriamiento rápido, evitan que la suciedad se adhiera y facilitan su limpieza posterior.
- Asegura un ahorro energético con un consumo controlado: El gestor energético permite limitar automáticamente la potencia de la encimera durante su instalación y evitar la sobrecarga.
- Tamaño placa inducción | Tamaño para hueco de integración (alto x ancho): 52 x 59 CM | 49 x 56 CM.
- Cristal con bisel frontal. Touch Control Multislider con bloqueo de seguridad.
- Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos
- Funciones directas: Fuego lento, derretir y Mantenimiento de calor. 5 zonas de induccion (4 + Flex combinada).
- Sistema de instalación Fast-Click
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5,3 x 90 x 51
- Home Connect: aparatos domésticos conectados de Bosch para una vida diaria más fácil
- DirectSelect Premium: selección directa y sencilla de las zonas de cocción deseadas, niveles de potencia y funciones adicionales
- Sensor de asado PerfectFry: para un grado de tostado óptimo de la comida gracias a su sensor de control en 5 niveles de potencia
- Zona de inducción flexible: interconexión flexible de zonas de cocción a una superficie continua para ollas pequeñas hasta grandes accesorios especiales
- Dimensiones del artículo (sin embalaje): 5,1 x 91,6 x 52,7 cm
- COCINA CON ESTILO - Placa de inducción de Klarstein de 9000W. Cuenta con 5 fuegos y dispone de una función innovadora ThermoBoost que permite aumentar y maximizar la temperatura de cocción de cada placa eléctrica para una mayor eficiencia.
- VITROCERÁMICA DE GRAN CALIDAD - Esta vitrocerámica de inducción está hecha con el modo VarioHeating, te permite cocinar de forma flexible combinando dos zonas de calentamiento en una sola zona para cazos o sartenes grandes.
- AHORRO DE ENERGÍA ECOLÓGICO - Ahorra energía mientras cocinas con esta vitro cerámica ya que dispone de modo térmico ECO que usa el calor residual para ahorrar energía y el modo ThermoRecall que te avisa en caso de que se interrumpa la cocción.
- PLACA ELÉCTRICA SMART CONTROL - Muy fácil de manejar y con panel de control táctil. Pantalla digital impulsada por la tecnología SenseControl de Klarstein. Esta tecnología proporciona un control total para disfrutar de varios ajustes de cocción.
- MANTÉN TU COCINA A SALVO - Placas de inducción con múltiples funciones de seguridad, temporizador de cocción, bloqueo para niños, protección contra sobrecalentamiento, apagado automático y detección de ollas para que cocines tranquilo.
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Preguntas frecuentes
Una estufa de inducción portátil utiliza inducción magnética en lugar de calor directo. Una corriente eléctrica viaja desde bobinas de cobre en la estufa hasta planchar en los utensilios de cocina y libera electricidad en la sartén en forma de calor. El quemador solo se calienta después de recibir el calor residual de la olla o sartén.
Enchufe la estufa de inducción, coloque utensilios de cocina compatibles encima y enciéndalo. Ajuste los controles de temperatura y potencia según sea necesario. Apague el aparato cuando haya terminado de cocinar.
Puede utilizar estufas de inducción portátiles en muchos lugares, como casas, apartamentos, dormitorios y vehículos recreativos. Deberá colocarlo sobre una mesa o encimera cerca de una toma de corriente.
Las estufas de inducción portátiles son más eficientes energéticamente que los quemadores eléctricos o de gas convencionales. Dado que la olla o sartén es la fuente de calor, las estufas de inducción utilizan aproximadamente la mitad de la energía del gas y aproximadamente un 10 por ciento menos de energía que las estufas eléctricas estándar. También permiten un control de temperatura más preciso y se calientan más rápidamente que sus contrapartes eléctricas o de gas.
Veredicto
Traté de enumerar el Placa Flex Induccion, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:
- Si quieres lo mejor, considera conseguir el: Bosch pxy675dc1e encimera
- Si desea un alto valor por su dinero, obtenga el: Candy CTP634B3/4U
- Si quieres el más barato, obtén el: CIARRA CBBIH3BF Placa
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