En caso de que se esté preguntando si puede cocinar alimentos al estilo teppanyaki en una placa de inducción, la respuesta es sí, puede. El calentamiento por inducción es una forma muy interesante y única de calentar metales ferromagnéticos, que tiene muchos beneficios.
El calentamiento por inducción proviene de la inducción electromagnética y cuando el famoso genio inventor serbio, Nikola Tesla, descubrió por primera vez que el campo eléctrico de un campo electromagnético podía extraerse utilizando su máquina de CA, el físico Michael Faraday se preguntó si se podía lograr lo contrario.
De hecho, Faraday descifró la inducción electromagnética y gracias a él ahora tenemos la placa de inducción, los discos duros de computadora, transformadores eléctricos, motores y generadores de inducción, corrientes de Foucault, EMF (fuerza electromotriz) y otras aplicaciones para ello.
10 Mejor Placa Flex Induccion en 2021 [Recomendaciones Principales]
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Lista de Verification
1. Numero de quemadores
Una placa de inducción puede tener de uno a seis quemadores. Por lo general, las estufas portátiles tienen solo una o dos, mientras que las integradas tienen más de cuatro o cinco. Al comprar, debe considerar lo que espera cocinar en su estufa y el tipo de utensilios de cocina que tiene.
2. Nivel de potencia
La cantidad de energía que tenga su estufa afectará su experiencia de cocina. Un modelo con más potencia te permitirá hervir una olla de agua rápido o dorar un trozo de carne, mientras que uno con menos potencia te servirá para hervir a fuego lento.
La potencia se mide en vatios, y si su estufa de inducción tiene varios quemadores, esos quemadores pueden variar en potencia para que pueda tener múltiples experiencias de cocción a la vez.
3. Sincronización de quemadores
Para acomodar utensilios de cocina más grandes, algunas placas de inducción tienen quemadores que pueden sincronizarse entre sí. Esencialmente, estos quemadores se unen para crear un área de cocción más amplia.
Esta característica generalmente se puede encontrar en modelos inteligentes o de alta gama, o en aquellos que se pueden instalar sobre un horno de pared.Es útil para entretener, calentar guarniciones y preparar comidas abundantes como pasta con albóndigas.
4. Cocina guiada
Si una placa de inducción tiene una función de cocción guiada, ajustará la temperatura por usted. En algunos casos, sigue una función de cocción guiada junto con una receta específica que se sincroniza con la unidad. Otros modelos simplemente leerán el tamaño y la forma de su sartén y ajustarán el calor mientras fríe, saltea o cocina a fuego lento un plato.
5. Cerradura de control
Las estufas de inducción generalmente están equipadas con muchas características de seguridad, pero solo algunas tienen un bloqueo de control.
Esta función bloquea los ajustes de temperatura que ha establecido, por lo que no se topa accidentalmente con ellos o aumenta sin saberlo el calor que aplica a una sartén. Ya sea que tenga niños en su hogar o sea un animador frecuente, esta función se asegurará de que su estufa se use correctamente y en el momento adecuado.
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Mejor Placa Flex Induccion en 2021
- Placa de inducción rápida, segura, limpia y eficiente
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%
- Permite conectar varias zonas de cocción en una zona amplia, que se puede aumentar aún para las ollas grandes
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: permite conseguir un dorado de los alimentos gracias al sensor automático
- Placa de Inducción cocina más rápido, ahorra energía y es más segura
- Placa de 4 Fuegos dispone de Connect Zone las dos zonas de la izquierda se pueden combinar verticalmente en una sola zona de cocción grande
- Rapid Boil permite cocinar a máxima potencia aportando hasta un 35% de potencia adicional
- La función Pause detiene la cocción y continúa con los mismos ajustes después de volver a activarse.
- Voltaje 220-240 V
- Encimera flexible con paellero de doble corona: zona frontal izquierda 180mm x 1, 5kw (2), zona posterior izquierda 180mm x 1, 5kw (2), zona especial flex 398x180mm x 3 kw (3, 6)
- Segura: bloqueo de seguridad, indicador de calor residual y alerta sobre calentamiento y derrames
- Rápida: 9 niveles de potencia, temporizador, función pausa y tiempo de calentamiento inferior a las encimeras de gas o vitrocerámicas
- Flexible: aprovecha de la zona de cocción gracias a su zona flexible, utiliza tantos recipientes como necesites a la vez y gana tiempo
- Facilidad en la limpieza: no alcanza altas temperaturas, el tiempo de enfriamiento tras su uso es rápido y los alimentos no se adhieren a la placa y se desprenden sin esfuerzos
- Disfruta de la cocina sin límites con la zona Flex Inducción doble de 40 x 21 cm.
- Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función Sprint.
- Con la función programación es imposible que te despistes. El arroz en su punto y la pasta al dente.
- Disfruta de la cocina a lo grande en su zona gigante de 28 cm.
- Con la función limpieza puedes bloquear el control durante unos segundos para limpiar los líquidos derramados mientras cocinas.
- Alta eficiencia: la placa de inducción incorporada tiene 4 zonas de cocción, que se pueden controlar de forma independiente o usar simultáneamente, la potencia total hasta 7200W.
- Dos zonas flexibles: las zonas de cocción delantera y trasera a la izquierda, así como las zonas de cocción delantera y trasera a la derecha forman DOS zonas flexibles. Cada zona flexible consta de dos zonas de inducción independientes que se pueden conectar juntas como un área grande.
- Temporizador: Cada zona se puede cronometrar con precisión, el rango de 0 a 99 minutos.
- Control deslizante: fácil de operar, solo use sus dedos para deslizar el ajuste de calentamiento al nivel deseado.
- Walnut fácilmente: se puede combinar con un limpiador neutro para limpiar fácilmente las manchas. Es una placa de inducción de alta calidad, resistente a los arañazos y duradera.
- Tipo de quemador: Con placa de inducción
- Color del producto: Negro
- Control tip: Tocar
- Temporary tip: Digital
- Positional control: Arriba a la derecha
- Cocina cómodamente con el control táctil y sus útiles funciones: memoria, inicio automático, alarma
- Control táctil de fácil uso con 17 niveles de cocción en cada zona
- Con la función programación es imposible que te despistes; el arroz en su punto y la pasta al dente
- Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función sprint
- Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal; función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros
- Direct Select Premium: selección directa y fácil de la zona de cocción, potencia y funciones deseadas
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: selecciona el nivel deseado y la sartén se calentará a la temperatura adecuada para introducir el alimento; La placa te avisará en el momento justo
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%
- Programación del tiempo de cocción: apaga la zona de cocción seleccionada una vez transcurrido el tiempo establecido
- Placa de inducción flexible de 60 cm con 3 zonas de cocción que se adapta automáticamente al tamaño del recipiente y con calentamiento rápido automático
- Función PowerBoost permite hervir agua con rapidez (en menos de 90 segundos)
- Función Puente: permite unir dos zonas de cocción en una única zona más grande, para utensilios de gran tamaño o especiales como una plancha grill
- Seleccione facilmente la temperatura con un toque (14 niveles + Intensivo)
- Conecta y activa automáticamente tu campana extractora AEG con la tecnología Hob2Hood
- Direct Select Premium: selección directa y fácil de la zona de cocción, potencia y funciones deseadas
- FlexInducción: máxima libertad a la hora de cocinar; Podrás colocar cualquier recipiente, sin importar su forma, tamaño o posición
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: selecciona el nivel deseado y la sartén se calentará a la temperatura adecuada para introducir el alimento; La placa te avisará en el momento justo
- Función Move: la preselección automática de los niveles de temperatura permite hervir de forma rápida en la zona delantera y, después, cocinar a fuego lento en la zona trasera
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%
- Encimera de inducción, 3 focos
- Área con gran foco 28cm
- Hervido rápido +35% de potencia adicional
- Control electrónico táctil
- Indicador calor residual
- Placa de Inducción con diseño minimalista, cocina más rápido, ahorra energía y es más segura
- Con Flexible Zone las zonas se pueden combinar en dirección vertical, creando grandes zonas de cocción
- Insta Recognition detecta automáticamente la posición y el tamaño del recipiente
- Smart Cooking: la placa viene con programas automáticos, cinco funciones predeterminadas que ayudan a cocinar de manera más sencilla
- Rapid Boil permite cocinar a máxima potencia aportando hasta un 35% de potencia adicional
- Direct Select Premium: selección directa y fácil de la zona de cocción, potencia y funciones deseadas
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: selecciona el nivel deseado y la sartén se calentará a la temperatura adecuada para introducir el alimento; La placa te avisará en el momento justo
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%
- Programación del tiempo de cocción: apaga la zona de cocción seleccionada una vez transcurrido el tiempo establecido
- Touch Control Multislider con sensores acústicos y bloqueo de seguridad (uno para cada placa de cocción)
- Función Power Plus. Función STOP & GO. Funciones directas: Simmering, melting y mantenimiento de calor
- Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos con avisador acústico (posibilidad de programar todas las placas a la vez)
- Modo silencio. 4 zonas de cocción (3 + Flex combinada)
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5 x 60 x 51
- COCINAR CON ESTILO Y ELEGANCIA: Las placas de inducción Delicatessa 3 Flex de Klarstein permite el aprovechamiento óptimo del espacio para cocinar.
- PRÁCTICO: La zona adicional para paellas es de lo más práctico con un diámetro de 28 cm, sobre el que no solo podrás utilizar sartenes grandes para cocinar sino que también podrás colocar ollas y habrá espacio suficiente para cocinar en tus fiestas.
- PROGRAMABLE 99 MINUTOS: Aparte de su rendimiento, cada fogón se puede programar hasta los 99 minutos. Se puede apagar ya sea al final del tiempo programado o te puede avisar con un pitido según se necesite a la hora de preparar tus platos.
- MUY SEGURO: Para que el cocinar no suponga ningún problema o riesgo de algún accidente, la placa de cocina Delicatessa 3 Flex de Klarstein cuenta con distintos métodos de seguridad, se apaga automáticamente para que no se recaliente y no te quemes.
- ELEGANTE: La presencia de la placa de inducción Delicatessa 3 Flex de Klarstein convence por su superficie reluciente de vitrocerámica, para ser el atractivo de la cocina que encaja en cualquier ambiente o decoración posibles que tengas en casa.
- Potencia 2000W Diseño ultraslim.
- Pantalla táctil con 6 funciones predefinidias. 9 niveles de calentamiento.
- Regulador de temperatura desde 80 hasta 200 grados.
- Temporizador hasta 60 minutos, botones ON/OFF y botón de bloqueo.
- Protección contra sobrecalentamiento y diseño compacto exterior color negro.
- Diseño liviano: La placa de inducción incorporada tiene 3 zonas de cocción de potencia variable, que se pueden controlar de forma independiente, prepare alimentos fácilmente.
- Preparara tres platos juntos: La placa de cocción eléctrica cuenta con una excelente disposición que evitará que las sartenes se peleen por el espacio cuando quiera tener todas las zonas en marcha al mismo tiempo, lo que hace que cocinar sea mucho más agradable.
- Diferentes modos para satisfacer todas sus necesidades: Dispone de 9 niveles de potencia, adecuado para diversas necesidades de cocción.
- Temporizador y Sistema de seguridad: Nuestra placa de inducción con tres anillos también cuenta con algunos méritos como un bloqueo de seguridad para niños, un indicador de alta temperatura, un apagado de seguridad automático cuando no hay nada en ella y también un temporizador para apagarse automáticamente. Hace que su uso sea más seguro.
- Compatibilidad: Adecuado para ollas y cuencos especiales de 12-36 cm para cocinas de inducción. Si no se detecta ningún utensilio, la cocina de inducción se apagará automáticamente.
- Con la función de puente, se pueden conectar fácilmente 2 zonas de cocción y controlarlas juntas como una zona grande
- La superficie de la placa es completamente plana y resistente a los arañazos
- Los controles directos de esta placa le ofrecen un control inmediato de los niveles de temperatura seleccionados
- Las zonas de cocción de esta placa de inducción se adaptan automáticamente a sus utensilios de cocina
- Encimera flexible de 60cm: zona frontal y posterior izquierda 180mm x 1,5kw (x2), zona flex 400x200mm x 3 (3,6)kw y paellero 320mm x 3 (3,6)kw
- Funciones especiales: función booster en todas las zonas, 9 niveles de potencia, temporizador individual y función pausa
- Segura: bloqueo de seguridad, indicador de calor residual y alerta sobre calentamiento y derrames
- Flexible: aprovecha al máximo la zona de cocción gracias a su zona flexible y cocina tantos platos como necesites de una sola vez
- Fácil de limpiar: Se enfría rápidamente permitiendo que los alimentos no se adhieran y sean fáciles de limpiar
- INNOVADOR: La placa de inducción Delicatessa 60 de Klarstein hace posible aprovechar la placa con un consumo de energía mínimo. Conecta innovación con una presencia lujosa con su superficie vitrocerámica que le da un toque brillante a tu cocina.
- POTENCIA: Cuatro superficies de cocción para disfrutar con la cocción de la vitrocerámica de Klarstein con una potencia máxima de 7000, con dos fogones de 2000 W y otros dos de 1500 W de potencia para repartir el calor en tus sartenes y ollas.
- TECNOLOGÍA FLEXZONE: Dotado de la tecnología VarioHeating puedes hacer una zona de cocción más grande a partir de dos fogones. Con esta flexibilidad y su capacidad de reconocer el tamaño de las ollas, puedes usar piezas de cocina más grandes.
- CONTROL TÁCTIL: La placa vitrocerámica se puede controlar fácilmente gracias a su panel táctil con tecnología SenseControl, con un regulador táctil y un control de la potencia con una pantalla digital. Mucho más sencillo que con botones o ruletas.
- SEGURIDAD: Dispone de un sistema de protección contra el calentamiento, de modo que se apaga automáticamente si las placas están demasiado calientes. Tambien te avisa de las placas apagadas que aún tienen calor residual para ahorrar energía.
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Preguntas frecuentes
Una estufa de inducción portátil utiliza inducción magnética en lugar de calor directo. Una corriente eléctrica viaja desde bobinas de cobre en la estufa hasta planchar en los utensilios de cocina y libera electricidad en la sartén en forma de calor. El quemador solo se calienta después de recibir el calor residual de la olla o sartén.
Enchufe la estufa de inducción, coloque utensilios de cocina compatibles encima y enciéndalo. Ajuste los controles de temperatura y potencia según sea necesario. Apague el aparato cuando haya terminado de cocinar.
Puede utilizar estufas de inducción portátiles en muchos lugares, como casas, apartamentos, dormitorios y vehículos recreativos. Deberá colocarlo sobre una mesa o encimera cerca de una toma de corriente.
Las estufas de inducción portátiles son más eficientes energéticamente que los quemadores eléctricos o de gas convencionales. Dado que la olla o sartén es la fuente de calor, las estufas de inducción utilizan aproximadamente la mitad de la energía del gas y aproximadamente un 10 por ciento menos de energía que las estufas eléctricas estándar. También permiten un control de temperatura más preciso y se calientan más rápidamente que sus contrapartes eléctricas o de gas.
Veredicto
Traté de enumerar el Placa Flex Induccion, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:
- Si quieres lo mejor, considera conseguir el: Bosch pxy675dc1e encimera
- Si desea un alto valor por su dinero, obtenga el: Candy CTP634B3/4U
- Si quieres el más barato, obtén el: CIARRA CBBIH3BF Placa
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