En caso de que se esté preguntando si puede cocinar alimentos al estilo teppanyaki en una placa de inducción, la respuesta es sí, puede. El calentamiento por inducción es una forma muy interesante y única de calentar metales ferromagnéticos, que tiene muchos beneficios.
El calentamiento por inducción proviene de la inducción electromagnética y cuando el famoso genio inventor serbio, Nikola Tesla, descubrió por primera vez que el campo eléctrico de un campo electromagnético podía extraerse utilizando su máquina de CA, el físico Michael Faraday se preguntó si se podía lograr lo contrario.
De hecho, Faraday descifró la inducción electromagnética y gracias a él ahora tenemos la placa de inducción, los discos duros de computadora, transformadores eléctricos, motores y generadores de inducción, corrientes de Foucault, EMF (fuerza electromotriz) y otras aplicaciones para ello.
10 Mejor Placa Flex Induccion en 2022 [Recomendaciones Principales]
Last update on 2022-10-04 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API
Lista de Verification
1. Numero de quemadores
Una placa de inducción puede tener de uno a seis quemadores. Por lo general, las estufas portátiles tienen solo una o dos, mientras que las integradas tienen más de cuatro o cinco. Al comprar, debe considerar lo que espera cocinar en su estufa y el tipo de utensilios de cocina que tiene.
2. Nivel de potencia
La cantidad de energía que tenga su estufa afectará su experiencia de cocina. Un modelo con más potencia te permitirá hervir una olla de agua rápido o dorar un trozo de carne, mientras que uno con menos potencia te servirá para hervir a fuego lento.
La potencia se mide en vatios, y si su estufa de inducción tiene varios quemadores, esos quemadores pueden variar en potencia para que pueda tener múltiples experiencias de cocción a la vez.
3. Sincronización de quemadores
Para acomodar utensilios de cocina más grandes, algunas placas de inducción tienen quemadores que pueden sincronizarse entre sí. Esencialmente, estos quemadores se unen para crear un área de cocción más amplia.
Esta característica generalmente se puede encontrar en modelos inteligentes o de alta gama, o en aquellos que se pueden instalar sobre un horno de pared.Es útil para entretener, calentar guarniciones y preparar comidas abundantes como pasta con albóndigas.
4. Cocina guiada
Si una placa de inducción tiene una función de cocción guiada, ajustará la temperatura por usted. En algunos casos, sigue una función de cocción guiada junto con una receta específica que se sincroniza con la unidad. Otros modelos simplemente leerán el tamaño y la forma de su sartén y ajustarán el calor mientras fríe, saltea o cocina a fuego lento un plato.
5. Cerradura de control
Las estufas de inducción generalmente están equipadas con muchas características de seguridad, pero solo algunas tienen un bloqueo de control.
Esta función bloquea los ajustes de temperatura que ha establecido, por lo que no se topa accidentalmente con ellos o aumenta sin saberlo el calor que aplica a una sartén. Ya sea que tenga niños en su hogar o sea un animador frecuente, esta función se asegurará de que su estufa se use correctamente y en el momento adecuado.
También te puede interesar leer:
Mejor Placa Flex Induccion en 2022
- Placa de inducción rápida, limpia y eficiente
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%
- Permite conectar varias zonas de cocción en una zona amplia, que se puede aumentar aún para las ollas grandes
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: permite conseguir un dorado de los alimentos gracias al sensor automático
- FlexInducción: máximo espacio en tu placa para recipientes de gran tamaño
- Función de temporizador con apagado
- Pantalla digital
- brateck sensor
- Touch Control Multislider con sensores acústicos y bloqueo de seguridad (uno para cada placa de cocción)
- Función Power Plus. Función STOP & GO. Funciones directas: Simmering, melting y mantenimiento de calor
- Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos con avisador acústico (posibilidad de programar todas las placas a la vez)
- Modo silencio. 4 zonas de cocción (3 + Flex combinada)
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5.3 x 60 x 51
- Aporta un plus de flexibilidad y comodidad a tu cocina: La Zona Flex y a su Paellero con fuego grande de 32CM, te permitirán cocinar más de un plato a la vez sin limitaciones de espacio.
- Cocina con facilidad y seguridad todas tus recetas: Con mandos intuitivos, temporizador, booster, bloqueo de seguridad, función pausa e indicador de calor residual, para evitar accidentes.
- Adelántate a la suciedad gracias a sus prácticas funciones: La alerta de sobrecalentamientos y derrames y su enfriamiento rápido, evitan que la suciedad se adhiera y facilitan su limpieza posterior.
- Asegura un ahorro energético con un consumo controlado: El gestor energético permite limitar automáticamente la potencia de la encimera durante su instalación y evitar la sobrecarga.
- Tamaño placa inducción | Tamaño para hueco de integración (alto x ancho): 52 x 59 CM | 49 x 56 CM.
- Placa modular de inducción
- Con zona de inducción de doble flexión
- Bloqueo para niños y pantalla incorporada
- Modelo de color negro de 30 cm
- Da un toque de elegancia a tu cocina, con una placa de inducción con tecnología avanzada: con doble zona flexible y un control deslizante para determinar la potencia de forma rápida.
- Descubre a tu nuevo asistente en la cocina, la App hOn: escoge entre 100 recetas de cocción asistida y 30 programas diseñados para tu placa de inducción, distribuidos por categorías de alimentos y tipos de preparación.
- VaryCook, controla la potencia como un auténtico chef profesional: Desplaza el recipiente hacia arriba o hacia a bajo, para cambiar la potencia de la cocción de forma automática. Muy recomendable para la preparación de salsas y repostería.
- Cocina con precisión y seguridad todas tus recetas: las múltiples funciones añadidas permiten una cocción 100% segura. Programa el temporizador, recibe alertas de sobrecalentamiento y derrames y activa el bloqueo cuando no la estés usando.
- Tamaño placa inducción | Hueco para la instalación (Alto x Ancho x Fondo): 58 x 59 x 52CM | 54 x 56 x 48CM.
- Disfruta de la cocina sin límites con la zona Flex Inducción doble de 40 x 21 cm.
- Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función Sprint.
- Con la función programación es imposible que te despistes. El arroz en su punto y la pasta al dente.
- Disfruta de la cocina a lo grande en su zona gigante de 28 cm.
- Con la función limpieza puedes bloquear el control durante unos segundos para limpiar los líquidos derramados mientras cocinas.
- Zona de Cocción: Placa de inducción Flexible de 60 cm con 3 Zonas de Cocción que se adapta automáticamente al tamaño del recipiente y con calentamiento rápido automático
- Función FlexiPuente permite combinar hasta 4 zonas para aprovechar el espacio disponible
- Función PowerSlide permite configurar en la zona flexible tres zonas de temperatura diferente: fuego fuerte, medio y mantener caliente
- Dispone de controles táctiles delizantes independientes para cada zona de cocción
- Función Maxisense: adapta automáticamente la zona de cocción al tamaño del recipiente
- Con Flex Inducción, puedes combinar dos zonas de cocción en una sola superficie de calentamiento rectangular, formada por 4 inductores; la placa detecta de forma automática el tamaño y la posición de los recipientes que colocas; desde una cafetera hasta una fuente de asado, todos los recipientes se calientan de forma uniforme y eficiente
- Gracias a la electrónica que incorporan nuestras placas, hace que el uso y manejo de las mismas sea fácil, sencillo e intuitivo; podrás seleccionar de manera independiente las diferentes zonas de cocción, con diferente potencia o activar y desactivar todas las funciones necesarias; todo ello de forma directa y rápida; DirectSelect también incluye un práctico display del consumo de energía, así como las funciones QuickStart y ReStart
- Cuando tienes poco tiempo para cocinar, la función Sprint es tu óptimo aliada; esta práctica función añade un de potencia adicional a tu placa de inducción para calentar todo rápido; así puedes hervir grandes cantidades de agua y calentar tus alimentos rápido
- Programación del tiempo de cocción: apaga la zona de cocción seleccionada una vez transcurrido el tiempo establecido
- El secreto para freír es mantener el aceite a la temperatura adecuada. Si está demasiado caliente, se quemará y arruinará tu plato; Si está demasiado frío, el alimento quedará aceitoso; El sensor PerfectFry te permite elegir entre cuatro niveles de temperatura predefinidos, que controla continuamente para obtener siempre unos resultados óptimos
- Touch Control Multislider con bloqueo de seguridad. Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos.
- Funciones directas: Fuego lento, derretir y Mantenimiento de calor
- 3 zonas de inducción (2 + Flex combinada)
- Sistema de fácil instalación Fast-Click
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5,3 x 30 x 51
- Direct Select Premium: selección directa y fácil de la zona de cocción, potencia y funciones deseadas.
- FlexInducción: máxima libertad a la hora de cocinar. Podrás colocar cualquier recipiente, sin importar su forma, tamaño o posición.
- Inducción: rápida, segura, limpia y muy eficiente.
- PerfectFry, control de temperatura del aceite: selecciona el nivel deseado y la sartén se calentará a la temperatura perfecta para introducir el alimento. La placa te avisará en el momento justo.
- Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%.
- [Operación fácil] Instalación simple de la placa eléctrica incorporada con un tamaño de producto de 23.3 '' x 20.5 '' x 1.9 '' / Tamaño de corte: 22.1 '' x 19.3 ''. Prepara comida deliciosa de forma portátil. Es fácil para usted limpiar y mantener el elegante cristal. Más breve Disfrute del tiempo de cocción con la encimera inteligente.
- [Baja potencia y rendimiento de cocción constante] Hay muchos ingredientes que requieren una cocción a baja temperatura para asegurar los nutrientes (como huevos, pescado). Nuestra exclusiva tecnología de cocción a baja temperatura de la placa de cocción eléctrica puede estabilizar la potencia entre 150-200 W, bloquear perfectamente la nutrición de los ingredientes frescos y extender en gran medida la vida útil de la placa de inducción.
- [Diseño conciso y función específica] Nuestras placas de inducción están diseñadas para ser prácticas y eficientes al mismo tiempo. ¡Y se ven geniales! Las placas de inducción calientan sus ollas y sartenes de una manera súper eficiente. Como solo calientan sus utensilios de cocina, consumen menos electricidad y son más seguros para usted y su familia.
- [Funciones múltiples] Varias funciones pueden satisfacer sus necesidades durante la cocción. El indicador de seguridad para niños y calor residual puede protegerlo a usted y a su familia del peligro. El temporizador y el calentamiento continuo con baja potencia establecida pueden cocinar los alimentos automáticamente. Preparar las comidas diarias con la encimera multifuncional sacaría a relucir la felicidad de la vida infinita.
- [Disponible para diversos estilos de cocción] El área de cocción con diferentes tamaños, como la zona libre, está disponible para sartenes de inducción, como ollas de aluminio, cacerolas, sartenes, etc. Lo ayudará a crear la deliciosa comida con su fantástica idea y su variada cocina instrumentos.
- Con FlexInducción, se pueden combinar dos zonas de cocción en una sola superficie de calentamiento rectangular, formada por 4 inductores; la placa detecta de forma automática el tamaño y la posición de los recipientes que se colocan; desde una cafetera hasta una fuente de asado, todos los recipientes se calientan de forma uniforme y eficiente
- Gracias a la electrónica que incorporan las placas, el uso y manejo de las mismas sea fácil, sencillo e intuitivo; podrás seleccionar de manera independiente las diferentes zonas de cocción, con diferente potencia o activar y desactivar todas las funciones necesarias; todo ello de forma directa y rápida; DirectSelect también incluye un práctico display del consumo de energía, así como las funciones QuickStart y ReStart
- La función Sprint, esta práctica función añade potencia adicional a la placa de inducción para calentar todo; se pueden hervir grandes cantidades de agua y calentar alimentos con un poder adicional sobre la potencia normal
- Diseño elegante con dos finos perfiles laterales en acero inoxidable y un acabado biselado delantero y trasero
- Inducción: rápida, limpia y muy eficiente
- DirectSense con zona FullFlex
- Touch Control Multislider, con bloqueo de seguridad
- 10 zonas de cocinado (6 zonas + 3 zonas Flex + zona FullFlex). Funciones de acceso directo con sensores de temperatura: Pochar, Confitar, Arroz, Parrilla, Fritura, Plancha, Mantener Caliente, Hervir, Fuego Lento y Derretir
- Función SlideCooking. Sistema fácil instalación
- Dimensiones alto x ancho x profundo (cm):, 5.7 x 90 x 51
- Touch Control Multislider con bloqueo de seguridad. Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos.
- 9 funciones directas: Parrilla, Fritura, Plancha, Pochar, Hervir, Confitar, Fuego lento, Derretir y Mantener caliente
- 7 zonas de induccion (5 + Slide Flex + Flex combinada). Zona Paellera XL de 320 mm - prepara paella para toda la familia.
- Sistema de fácil instalación Fast-Click
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5,3 x 90 x 51 cm
- Placa de Inducción con diseño minimalista, cocina más rápido, ahorra energía y es más segura
- Con Flexible Zone las zonas se pueden combinar en dirección vertical, creando grandes zonas de cocción
- Insta Recognition detecta automáticamente la posición y el tamaño del recipiente
- Smart Cooking: la placa viene con programas automáticos, cinco funciones predeterminadas que ayudan a cocinar de manera más sencilla
- Rapid Boil permite cocinar a máxima potencia aportando hasta un 35% de potencia adicional
- Panel de Control Táctil con temporizador de desconexión automática e indicador de limpieza de filtros
- 5 niveles de extracción, 4 + 1 TURBO
- Nivel sonoro (Reg.(UE) nº65/2014): 40dB(A), máximo: 64dB(A)
- Capacidad de extracción máxima – mínima (Reg.(UE) nº65/2014): 650m3/h - 140m3/h
- Ancho de 77 cm
- Home Connect: aparatos domésticos conectados de Bosch para una vida diaria más fácil
- Pantalla táctil TFT: gracias al texto claro e ilustraciones, fácil manejo de la pantalla táctil integrada
- Sensor de asado PerfectFry: para un grado de tostado óptimo de la comida gracias a su sensor de control en 5 niveles de potencia
- Assist: ajuste automático del nivel de potencia óptimo y duración de cocción para innumerables platos
- Dimensiones del artículo (sin embalaje): 5,6 x 79,2 x 51,2 cm
- Excelente Placa de Inducción: La potencia total es de 7200W, con 4 fuegos en control táctil independiente, maneja fácilmente al mismo tiempo para ahorrar tiempo de cocción.
- Eficiencia Energética: Se calienta y se enfría instantáneamente, ya que calienta la propia sartén directamente a través de un campo magnético puede ahorrar más energía y tiempo de cocción en comparación con la vitrocerámica o la placa tradicional.
- Cocinar en Ollas Grandes con un Solo Movimiento: Experimente una cocción muy cómoda con ollas y sartenes más grandes. Dos zonas conectadas verticalmente se funden en una gran superficie de cocción. Puede manejarla simplemente como una sola zona de cocción.
- Acelerar la Cocción: La función de Boost incrementa el rendimiento hasta un 50%. Al calentar o sancochar grandes cantidades, se ahorra hasta un 35% de tiempo.
- Control Táctil Deslizante : Fácil de manejar que sólo necesita usar los dedos para deslizar el ajuste de la calefacción al nivel deseado.
- Touch Control Multislider con bloqueo de seguridad. Programador del tiempo de cocción hasta 99 minutos.
- 8 funciones directas: Parrilla, Fritura, Plancha, Pochar, Confitar, Fuego lento, Derretir y Mantener caliente
- 5 zonas de induccion (3 + Slide Flex + Flex combinada)
- Sistema de fácil instalación Fast-Click
- Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 5,3 x 60 x 51
Last update on 2022-10-04 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API
Preguntas frecuentes
Una estufa de inducción portátil utiliza inducción magnética en lugar de calor directo. Una corriente eléctrica viaja desde bobinas de cobre en la estufa hasta planchar en los utensilios de cocina y libera electricidad en la sartén en forma de calor. El quemador solo se calienta después de recibir el calor residual de la olla o sartén.
Enchufe la estufa de inducción, coloque utensilios de cocina compatibles encima y enciéndalo. Ajuste los controles de temperatura y potencia según sea necesario. Apague el aparato cuando haya terminado de cocinar.
Puede utilizar estufas de inducción portátiles en muchos lugares, como casas, apartamentos, dormitorios y vehículos recreativos. Deberá colocarlo sobre una mesa o encimera cerca de una toma de corriente.
Las estufas de inducción portátiles son más eficientes energéticamente que los quemadores eléctricos o de gas convencionales. Dado que la olla o sartén es la fuente de calor, las estufas de inducción utilizan aproximadamente la mitad de la energía del gas y aproximadamente un 10 por ciento menos de energía que las estufas eléctricas estándar. También permiten un control de temperatura más preciso y se calientan más rápidamente que sus contrapartes eléctricas o de gas.
Veredicto
Traté de enumerar el Placa Flex Induccion, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:
- Si quieres lo mejor, considera conseguir el: Bosch pxy675dc1e encimera
- Si desea un alto valor por su dinero, obtenga el: Candy CTP634B3/4U
- Si quieres el más barato, obtén el: CIARRA CBBIH3BF Placa
Si aún no ha encontrado el correcto, comente a continuación y lo ayudaré a encontrar uno dentro de 4 semana.
