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Después de un gran cuchillo de chef, la herramienta que usamos con más frecuencia es una tabla de cortar. Proporciona una superficie plana y resistente para preparar mientras protege los mostradores y los platos para que no se rayen.

También sirve como un buen salvamanteles cuando se manipulan ollas y sartenes calientes (o incluso como plato cuando se siente flojo). Varían en tamaño, desde lo suficientemente grandes para cortar un pavo hasta lo suficientemente pequeños como para cortar una lima para decorar, vienen en materiales como madera, plástico o vidrio, y pueden tener un grosor de tres pulgadas para trabajos pesados ​​hasta apenas un milímetro.

Cada año en el Good Housekeeping Institute, probamos cientos de herramientas de cocina científicamente y en situaciones de la vida real. Para encontrar la mejor tabla de cortar, reunimos 39 tablas más nuevas, únicas y más vendidas, y redujimos nuestras selecciones para probar las 26 con la mejor variedad de marcas, formas, tamaños, materiales y estilos. Usamos cuchillos alemanes resistentes y afilados y delgados japoneses para cortar tomates maduros y jugosos, mozzarella fresca, salami y zanahorias.

10 Mejor Tabla De Corte en 2021 [Recomendaciones Principales]

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Lista de Verification

1. Material

La vieja pregunta pregunta sobre la tabla de cortar, ¿madera o plástico? Algunos prefieren el aspecto de un corte de madera clásico; además, son más suaves contra la hoja de sus cuchillos.

2. Durabilidad

La tabla de cortar debe ser resistente, pasan por el quirófano casi todos los días.

3. Almacenamiento

Estas cosas pueden ser grandes y sin mencionar pesadas. Averigüe dónde guardará su tabla de cortar, le ayudará a decidir cuál comprar.

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Mejor Tabla De Corte en 2021

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  • RECURSO SUSTENTABLE: El bambú crece fácilmente en muchas regiones y sigue creciendo luego de la tala. Por eso es una materia prima renovable y su uso no supone una carga para el medioambiente.
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  • SOSTENIBLE: las dos capas debajo están hechas de PVC reciclado, lo que reduce la huella ecológica de nuestro producto. En la capa intermedia de tabla de corte manualidades hay una placa de PVC, que le da robustez a la mesa. Para mantener la alta calidad de la capa base, le recomendamos que no doble la plancha de corte.
  • REJILLA PROFESIONAL - ambos lados contienen una rejilla adecuada para acolchar y otras actividades artesanales. Los patrones y el texto se aplican profesionalmente, lo que garantiza la legibilidad a largo plazo.
  • COLOR Y TAMAÑO: La base de corte Elan está disponible en dos colores. Las bases de corte en esta página son azules en un lado y celestes en el otro lado. La tabla de cortar de costura tiene una escala métrica disponible en los tamaños A0 (120 cm x 90 cm), A1 (90 cm x 60 cm), A2 (60 cm x 45 cm), A3 (45 cm x 30 cm) y A4 ( 30 cm x 22 cm).
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  • [Practicabilidad] Hay una ranura para jugo alrededor de la tabla de cortar para evitar que el jugo fluya por la tabla de cortar y mantener limpia la encimera de la cocina.
  • [Bandeja Portátil] La tabla de cortar NIUXX se puede guardar en la mayoría de los cajones, y los dos extremos están diseñados con bandejas muy prácticas, adecuadas para cocinas domésticas y fiestas.
  • [Respetuoso con el Medio Ambiente y Fácil de Limpiar] La tabla de cortar NIUXX está hecha de bambú natural, es amigable con el medio ambiente y sin BPA. Nuestra tabla de cortar es fácil de limpiar, solo lávela con agua jabonosa y séquela en un lugar bien ventilado. ¡No utilice el lavavajillas para limpiar la tabla de cortar!
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  • ✅ HIGIÉNICA: el bambú cuenta con propiedades antibacterianas y antimicrobianas para una mayor higiene y seguridad en el trato de los alimentos.
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Preguntas frecuentes

¿Cómo se limpia una tabla de cortar de madera?

Las tablas de cortar de madera deben lavarse a mano para evitar que se deformen o agrieten por el calor excesivo del lavavajillas. El jabón para platos regular, el agua caliente y una esponja regular o un estropajo suave harán un gran trabajo limpiando su tabla. Después de enjuagar bien, deja que la tabla se seque de lado para que el exceso de agua pueda drenar.

¿Cómo se limpian otras tablas de cortar?

Las tablas de cortar de bambú deben lavarse de la misma manera que las tablas de cortar de madera dura. Las tablas de plástico y goma que están etiquetadas como aptas para lavavajillas deben lavarse en el lavavajillas para obtener la desinfección completa del calor que proporciona el lavavajillas.

¿Cómo se aceita una tabla de cortar?

Antes de engrasar su tabla de cortar de madera, debe limpiarla a fondo y dejar que se seque por completo. De esa manera, el aceite puede absorberse completamente en la madera sin competir con el agua o los residuos de alimentos. Cuando esté listo para engrasar, use aceite mineral natural, cera de abejas o un aceite formulado específicamente para tablas de cortar. Evite el aceite de oliva, el aceite de aguacate o cualquier otro aceite que pueda volverse rancio rápidamente.

Veredicto

Traté de enumerar el Tabla De Corte, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:

Si aún no ha encontrado el correcto, comente a continuación y lo ayudaré a encontrar uno dentro de 4 semana.